Romaria Fuvial 2010 é com a Valeverde Turismo

Luau Caipira!!!! é bom curtir Festas Juninas...!!!! mas é melhor ainda a bordo do Tribo dos Kayapós

SINHÁ PUREZA

Vou "ensiná" sinhá Pureza
A dançar o meu sirimbó
Sirimbó que remexe e mexe
Sirimbó da minha vovó

Vai dançando, sinhá Pureza
Rebolando, pode requebrar
Carimbó, sirimbó é gostoso
É gostoso em Belém do Pará

Ô-lê-lê, ô-lá-lá 
Misturei carimbó e siriá
Carimbó, sirimbó é gostoso
É gostoso em Belém do Pará

Ô-lê-lê, ô-lá-lá 
Misturei carimbó e siriá
Carimbó, sirimbó é gostoso
É gostoso em Belém do Pará

[Solo]

Eu fui no mato, morena
Fui tirar cipó
Muito longe ouvi um batuque
Parecido o carimbó

Eu fui no mato, morena
Fui tirar cipó
Muito longe ouvi um batuque
Parecido o carimbó

Eu vou de banda, de banda, de banda
Eu vou de lado, de lado de lá
Eu fiquei só
Dançando, no mato, carimbó

Carimbó é música da boa!

Programação para o dia dos Namorados

LEIA COM ATENÇÃO!!!!

É impressionante como o Instituto BRASILEIRO DO TURISMO é capaz de não valorizar e enraizar a credibilidade dos profissionais responsáveis/representantes  de seus fundamentos. Qualquer profissional da área sabe da importância de estudar, analisar e principalmente planejar atividades e empreendimentos de desenvolvimento e/ou difusão da pratica turística. E a partir do momento que essa área possui profissionais não qualificadas e focadas nesse ramo intangível acaba denegrindo a imagem de nossa atividade. Não desmerecendo  algumas profissões mas, "cada macaco no seu galho", afinal o que um administrador de empresas que sempre trabalhou com supermercados, lojas de roupas ou de eletrodomésticos pode saber sobre montar uma agência de turismo ou administrar um setor publico que cuida especificamente do turismo receptivo??? bens intangíveis são muito delicados e complexos e para um turista ou visitante cada experiência é unica sem direito a devolução e só quem trabalha e é capacitado na área do turismo pode entender o que eu digo.    Será que a EMBRATUR entende????

MOBILIZAÇÃO: VAGAS PARA TURISMÓLOGOS NO CONCURSO PÚBLICO DA EMBRATUR

Brasil, 18 de maio de 2010

Prezados Amigos(as),

A PORTARIA 228 de 12/05/2010 do Ministério do Planejamento e Orçamento e Gestão autoriza a EMBRATUR REALIZAR CONCURSO PÚBLICO com a seguinte distribuição de vagas: Administrador (5 vagas/Superior), Economista (5 vagas/Superior), Técnico de Comunicação Social (5 vagas/Superior), Agente Administrativo (4 vagas/Intermediário) e 35 VAGAS PARA TÉCNICO ESPECIALIZADO COM NÍVEL SUPERIOR – “SEM DEFINIÇÃO DE ATRIBUIÇÃO NA PORTARIA”. [ACESSE AQUI A PORTARIA 228 - MINISTÉRIO PLANEJAMENTO]

A mobilização tem como objetivo que estes “35 CARGOS TÉCNICOS ESPECIALIZADOS” descritos nesta portaria sejam destinados aos profissionais com formação superior em turismo e/ou hotelaria - TURISMÓLOGOS.

Através do formulário abaixo você poderá enviar sua mensagem diretamente aos deputados e senadores membros da comissão de turismo na Câmara e Senado Federal, além da presidência da EMBRATUR. [PARA ACESSAR O FORMULÁRIO]

Além desta ação com o envio destas mensagens, no dia 26 de maio, próxima quarta-feira, o Turismologia.com.br, estará em Brasília, protocolando a impressão de todas estas mensagens com as autoridades da Câmara, Senado e EMBRATUR, como forma de reiterar esta ação.

Conto com o apoio de todos,

Marcio Bensuaschi

Gestor do Turismologia.com.br

Vitória-régia! a rainha dos rios!

A vitória-régia é uma planta aquática da família das Nymphaeaceae, típica da região amazônica. Ela possui uma grande folha em forma de círculo, que fica sobre a superfície da água, e pode chegar a ter até 2,5 metros de diâmetro com bordos elevados em até 10 cm, que revelam a página inferior espinhenta e avermelhada, podendo suportar até 40 quilos se forem bem distribuídos em sua superfície. Afinal, tem muita gente que pensa que a vitória-régia pode aguentar o peso de uma criança ou é resistente o suficiente para suportar o impacto de uma moeda lançada/jogada em suas folhas (demonstração da educada curiosidade de alguns ditos seres humanos).

Além de ser completamente apaixonada por essa planta gosto muito de sua lenda indígena onde conta que: em varias culturas indígenas os elementos da natureza são representações de seus deuses, e em uma tribo, a Lua era um forte e valente guerreiro que nas noites em que aparecia por completo (lua cheia) iluminava a terra em busca da mais bela índia, para transformá-las em estrela brilhantes e viver eternamente a seu lado como uma de suas esposas.

Nem todas as índias queriam ir com a Lua e deixar seus familiares ou possíveis amores, mas aceitavam com muito respeito à escolha desse bravo guerreiro. Mas uma linda índia, chamada Naiá, ansiava muito ser sua escolhida. Todas as noites ia banhar-se no rio sob a luz do luar com o intuito de chamar a atenção da Lua. A Lua apaixonou-se por Naiá assim que viu sua beleza e entusiasmo, mas não tinha coragem de desfazer sua formosura e deixa - lá tão igual a suas outras esposas. Naiá sem êxito corria pela mata com os braços estendidos a fim de alcançar a lua.

Com o tempo Naiá foi ficando triste e começou a parar de comer, não pintava mais seu corpo e só chorava todas as noites implorando pelo amor da Lua. Numa noite clara de lua cheia, Naia viu os raios do luar iluminando intensamente a parte mais funda do rio, e pensando que aquela fosse a hora tão esperada de encontrar seu amado, atirou-se nas águas, ao perceber que havia se enganado desistiu de lutar pela vida e deixou-se morrer.

A lua, que nunca tinha visto um amor tão grande igual de Naia, em vez de estrela, preferiu transformá-la em uma imensa bela e única planta aquática, a vitória-régia. Dizem que todas as noites de luar os amados se encontram quando a lua reflete sobre as águas do rio.

Fonte: http://pt.wikipedia.org/wiki/Vitória-régia

            http://www.jardineiro.net/br/banco/victoria_amazonica.php

Cupuaçu é uma delíciaaaaaaaaaaa

O nosso delicioso objeto de discussão de hoje é o CUPUAÇU, fruta exótica e fonte de exploração comercial no Brasil e em países europeus. Nesse caso, sua maior utilização (da polpa e a semente) é para desenvolver produtos cosméticos. Mas a polpa é usada na culinária para fazer sorvetes, geléias, purês, polpa enlatada, pudim, tortas, sucos e sorvetes licores, balas e bombons e se duvidar em diversas possibilidades gastronômicas, essa utilização, em minha opinião, é a mais deliciosa de todas. Um perfume ou um creme hidratante de cupuaçu pode ser maravilhoso, mas nada se compara ao seu sabor em uma boa receita.

Quer mais algumas características desse fruto?  Posso também informar que o cupuaçu tem um sabor ácido agradabilíssimo, seu aroma é inconfundível e a árvore alcança em média de 10 a 15 m de altura. Suas folhas são longas, chegando a medir até 60 cm de comprimento. As flores são grandes, de cor vermelho-escura e crescem grudadas nos galhos. Os frutos podem chegar a medir 25 cm de comprimento, tendo casca dura, lisa e com uma leve porosidade, de coloração castanho-escura à qual, é necessária força e a ajuda de algum material consistente para conseguir quebra - lá. As sementes ficam envoltas por uma polpa branca, ácida e aromática sua despolpação, na maioria dos casos, é feita com o auxilio de facas, colheres ou tesouras de uso doméstico, devido à sua polpa ser bem gruda ao caroço.   Essa delicia característica da região Norte e surge de janeiro a maio.

Aqui no Pará uma forma de tomar o cupuaçu é fazer um bom "vinho" que consiste em água, os caroços do fruto (com pouca polpa) e um pouco de açúcar  a quem goste um a tradicional farinha d’água.  

Eu descobri também que:  “Dele, praticamente, aproveita-se tudo pois, inclusive a casca, em muitos lugares, é utilizada como adubo orgânico e as sementes, depois de secas, são excelente matéria-prima no preparo de chocolate branco, de especial qualidade, constituindo-se um alimento substancial, pelos teores em amido, proteína e, aproximadamente, 48% de uma substância gordurosa comestível, muito semelhante à manteiga de cacau.”

Também fiquei sabendo que há três variedades do fruto:

“Cupuaçu redondo: cujas extremidades são arredondadas, sendo o mais comum;

Cupuaçu mamorana: apresenta extremidades compridas, à maneira de bico ou ponta e essa denominação vem-lhe da parecença com o fruto da mamorana, vegetal que medra, espontâneo, ao longo dos rios da Amazônia;

e Cupuaçu mamau: a característica principal dessa variedade é a de não possuir sementes, pontificando, em maior escala, em Pacajás, no município de Cametá, no rio Tocantins, no Pará.”

Cupuaçu é uma delicia e aqui vão algumas receitas e alguns vídeos de como esse fruto é tudo de bom.

DOCE DE CUPUAÇU

A feitura do doce de cupuaçu é simples. Uma pesada de polpa exige o dobro de açúcar. É bom retirar-se o excesso de acidez escaldando-se bem a polpa e deixando-a escorrer, depois, em uma peneira. Em seguida, ela vai ao fogo, junto com o açúcar, numa panela, mexendo-se sempre até dourar. Gostando-se, pode o doce ser mais perfumado com alguns cravos-da-índia.

BISCOITO DE CUPUAÇU

O biscoito de cupuaçu é uma delícia. Para fazê-los reúna os seguintes ingredientes: um cupuaçu médio (aproximadamente 800 g); 1.300 g de açúcar; 50 g de manteiga; 2 ovos; ½ lata de leite condensado; 250 g de farinha de trigo com fermento e 1 colher (de café) de essência de baunilha. Bata a manteiga e os ovos, um a um, alternando com o leite e a baunilha, sem parar de bater. A seguir, adicione a farinha de trigo, incorpore-a bem e, depois, abra a massa numa espessura de 0,5 cm. Utilize moldes de diversos formatos para cortar a massa e enfeite os biscoitos com o doce de cupuaçu, previamente preparado. Asse-os em forno brando por, aproximadamente, 20 minutos.

BOLO DE CUPUAÇU

Para o bolo de cupuaçu use os seguintes ingredientes: 4 xícaras (de chá) de açúcar; 4 xícaras (de chá) bem cheias de farinha de trigo com fermento; l xícara (de chá) de manteiga; l xícara (de chá) de leite de vaca; 4 ovos; l lata de compota da fruta (ou faça-a você mesmo de acordo com a receita que se encontra adiante) e l xícara de chá da calda da compota. Bata o açúcar com a manteiga, acrescente as gemas uma a uma e depois, adicione o trigo, o leite, a calda e os pedaços de cupuaçu batendo sempre. Por último, junte, delicadamente, as claras em neve e asse o bolo em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Depois de assado, desenforme-o e umedeça-o com o restante da calda, enfeitando-o com pedaços da compota ou como preferir.

CREME DE CUPUAÇU

Para o creme de cupuaçu, sobremesa deliciosa e sempre muito solicitada, você utilizará a polpa de duas frutas, 2 latas de creme de leite (gelado e sem o soro) e 2 ou mais latas de leite condensado. Bata todos os ingredientes no liqüidificador e coloque o creme na geladeira, servindo-o bem gelado. Caso queira retirar o excesso de acidez da polpa, escalde-a, deixando-a escorrer bem, antes de utilizá-la.

PUDIM DE CUPUAÇU

O pudim de cupuaçu você prepara com 1 lata de leite condensado, 2 vezes a mesma medida de leite de vaca, 3 colheres (de sopa) bem cheias de polpa de cupu (escaldada), 6 ovos e uma pitada de vanelina. Liquidifique, malmente, todos os ingredientes e cozinhe e/ou asse o pudim em forma caramelizada, em banho-maria.

SALAME DE CUPUAÇU

Para o salame de cupuaçu você utilizará um cupu grande. O açúcar é igual ao peso da polpa; 300 g de castanha-do-pará torrada às rodelas e uma folha de papel celofane. Corte a polpa aos pedaços e escalde-a. Pese-a utilizando a mesma medida de açúcar. (2) Faça o doce bem duro. Quando pronto, deixe-o esfriar, acrescente as castanhas e enrole-o, dando-lhe o formato de um salame, com a ajuda do papel. Depois, enrole e/ou dobre as extremidades do papel, muito bem, prendendo-as com fita gomada ou amarrando-as com fita acetinada ou como preferir.

BOMBOM DE CUPUAÇU

O bombom de cupu é muito simples de fazer: envolva bolotas de doce de cupu em massa usada para a feitura de "brigadeiros". Deixe descansar. Desmanche o chocolate para cobertura e banhe os bombons que podem ser em formato de bolas ou compridos, como croquetes. Ponha-os para endurecer na geladeira, embrulhando-os, em seguida, primeiramente em papel laminado, depois em celofane na cor que preferir.

SORVETE DE CUPUAÇU

O sorvete especial de cupu é uma delícia. Os ingredientes são os seguintes: 150 g de polpa de cupuaçu (escaldada); 1 lata de leite condensado e a mesma medida de leite de vaca; 1 lata de creme de leite (gelado e sem o soro); 2 ovos e 6 colheres (de sopa) bem cheias de açúcar. Inicialmente, prepare a polpa levando-a ao fogo com 4 colheres de açúcar até que a calda engrosse um pouco, e a polpa cozinhe não muito. Reserve. Faça o creme com o leite condensado, o leite de vaca e as gemas (livres das películas). Estando pronto, coloque-o num prato refratário do tipo pirex. Sobre o creme, coloque o cupuaçu. Bata, então, as claras em neve, adicione as duas colheres de açúcar restantes e o creme de leite. Bata tudo muito bem, coloque essa mistura sobre o cupuaçu e leve o prato ao congelador.

DOCA DE CUPUAÇU PARA RECHEIO

O doce de cupuaçu para recheio faz-se, normalmente, como já descrito, tendo apenas o cuidado de não deixá-lo endurecer muito. Ele deve ficar pastoso e, portanto, fácil de ser espalhado utilizando-se uma faca ou uma espátula apropriada. Use esse doce para rechear bolos, rocamboles, tortas geladas, etc. O doce duro é excelente para rechear pastéis fritos, ou de forno, sejam de massa podre (3) ou de massa folhada; empadinhas, barquetes, pãezinhos, etc.

Fonte: http://www.todafruta.com.br/todafruta/mostra_conteudo.asp?conteudo=12030
http://www.tvliberal.com.br/revistas/npara/edicao8/cupu.htm

Praça Batista Campos

 Você que ainda não conhece Belém, eu tenho uma sugestão de local pra conhecer. É um lugar que não está na maioria dos roteiros de City tour sugeridos por agencias.

Eu tenho um carinho inestimável por este lugar, afinal, foi onde passei boa parte parte da minha infância e adolescência.  

Mas para entender um pouco da importância desse local, não apenas para mim, mas para histórica aqui vai uma minuta: No século XIX, essa área pertencia a Maria Manoela de Figueira e Salvaterra, sendo mais conhecido na época como “Largo da Salvaterra”. Com a morte da proprietária, as terras passaram para as mãos da Câmara Municipal de Belém, sendo a partir desse momento chamada de “Praça Sergipe” em homenagem à nova província brasileira.

Em 1897, durante o governo de Antônio Lemos, a praça passou a homenagear um dos principais personagens da Cabanagem: Cônego Batista Campos, morto em 1834. era um local simples com poucas mangueiras mas em 14 de fevereiro de 1904, no dia de sua inauguração já era uma das mais belas praças de Belém.

Mas quem foi João Batista Gonçalves Campos?  Já sabemos que foi figura importante da Cabanagem, e para os curiosos assim como eu aqui está um pequeno resumo: “(Barcarena, 1782 — Barcarena, 31 de dezembro de 1834) foi um cônego, jornalista e advogado brasileiro. Foi um importante ativista político da história do que atualmente é o estado do Pará, desde a época que antecedeu a Independência do Brasil até as lutas partidárias que culminaram com a explosão do movimento da Cabanagem (1835-1840), ocorrido durante o período da regência provisória. Autor intelectual da Cabanagem, alimentou, com suas atitudes corajosas e com seu verbo entusiasmado, a resistência contra o governador da província Bernardo Lobo de Sousa, por isso teve de refugiar-se no interior da Província, para escapar às perseguições do governo. Redigiu o primeiro jornal publicado em Belém - "O Paraense" - e a seguir o "O Publicador Amazoniense". Em 1834, enquanto Batista Campos fazia a barba, provocou, por descuido, um corte profundo em uma espinha no rosto por intermédio da navalha que usava. O ferimento aparentemente irrelevante infeccionou, provavelmente acentuado pelas condições geográficas da Amazônia, o que ocasionou a morte de Batista Campos em 31 de dezembro de 1834. Seu corpo foi enterrado na Vila de Barcarena e, mais de 150 anos depois, em 1985, seus restos mortais foram retirados do local de sepultamento, colocados em uma urna, e levados em carreata pela cidade de Belém, na comemoração dos 150 anos da Cabanagem, sendo posteriormente carregados a um monumento comemorativo na capital paraense.

Os restos de Batista Campos atualmente descansam na Igreja de Nossa Senhora de Nazaré ou Matriz, em Barcarena”

A praça Batista Campos honra com muita beleza e simplicidade essa homenagem a um homem tão importante.

Ótimo local para caminhadas (exercícios físicos são importantes), tomar uma boa água de côco, passear com crianças, e excelentes locais para namorar (com todo respeito, afinal é uma praça familiar).

Ao seu redor sua calçadas têm um revestimento de mosaico português com motivos marajoaras. A praça possui coreto, cursos d'água com pontes e está jardinada com árvores nativas.

“A Praça Batista Campos foi tombada pelo município em 1983. Em 1986, ganhou novos equipamentos e passou por uma restauração buscando características perdidas no início do século XX, durante a primeira reforma.

Desde 1997, a Associação dos Amigos da Praça Batista Campos (AAPBC) também ajuda a preservá-la.

Em 2005, ganhou o "Prêmio 100 Mais Brasil", da Revista Seleções, como a mais bela praça do país.

Em 2008, a praça passou por uma grande restauração coordenada pela empresa Engetower Engenharia, ganhando um ar mais moderno e organizado, porém mantendo suas principais características, como seu ajardinamento sem grades, plantas ornamentais, córregos, pontes, bancos, caramanchões, chafariz e coretos de ferro”

Valeverde Turismo! A Agência de Viagens que Transforma as expectativas de seus clientes em lembranças prazerosas.

A Valeverde Agência de Viagens e Turismo LTDA é dividida em lojas: Valeverde Matriz, Transverde, Valeverde Aeroporto, Valeverde Vip Lounge e Valeverde Estação das Docas.

A missão da empresa é "transformar as expectativas de seus clientes em lembranças prazerosas" fornecendo produtos de qualidade sendo constantemente atualizados, de forma a alcançar a satisfação total dos clientes em toda e qualquer atividade da empresa.

A Valeverde, é uma das melhores empresa de turismo da região norte objetivando sempre proporcionar qualidade de vida aos seus colaboradores e valorizando a cultura local. Sendo tudo isso resultado de objetivos claros, processos bem definidos e eficazes, amparados por tecnologia tendo um diferencial: uma equipe de profissionais capacitados, motivados, em constante busca de qualificação e que têm alegria de servir ao cliente.

 "Nós todos somos os líderes em nossa área de responsabilidade, com um compromisso profundo de entregar resultados superiores. Nós temos uma visão clara para onde estamos indo. Nós focalizamos nossos recursos para conseguir resultados e estratégias de liderança. Nós desenvolvemos a capacidade para entregar as nossas estratégias e eliminar barreiras organizacionais.” (http://www.valeverdeturismo.com.br)  – acesso: 20 de Abril de 2010).

Os colaboradores da Valeverde Turismo têm o seguinte lema "Eu sou bem sucedido! Sou alegre e capaz, tenho objetivos claros e trabalho com prazer. Eu não tenho tempo para queixas e medo. Eu acredito em Deus". 

Essa empresa possui valores e características únicas  as quais eu acredito e respeito. recomendo esta empresa para caso você queira ter sua viagem prefeita. 

No site da Valeverde há um texto muito interessante: "Há 10 anos, a Valeverde Turismo vem operando roteiros exclusivos feitos sob medida para grupos de clientes especiais com características únicas: acomodação em excelentes hotéis, passeios diferenciados, guias de alto nível, grupos pequenos, atendimento e atenção redobrada para os destinos mais espetaculares do mundo. Para esses roteiros damos o nome de “VIAGENS DE SONHO”.

Além de vivenciar a geografia, a história, a cultura, os usos e costumes das mais diferentes regiões do planeta Terra, desfrutar de conforto e segurança e curtir emoções inesquecíveis de lugares exóticos de belezas inimagináveis, é a proposta da Valeverde Turismo, e ela orgulhosamente convida você a sonhar acordado através destes roteiros, realmente de sonhos reais"Texto: Sebastiana Gonçalves Menez. Alguns exemplos são os destinos: México, Escandinávia, Nova Zelândia, Canadá, Africa do Sul entre outros.

           Quer conhecer mais um pouco visite o site da Valeverde Turismo: http://www.valeverdeturismo.com.br/

Mercado do Ver-o-Peso

O nome Ver-o-Peso surgiu da época colonial, em 1688, quando os portugueses criaram um posto de tributação com o nome de casa do Haver-o-Peso. O complexo do Ver-o-Peso possui mais de 26 mil metros quadrados, sendo formado pelo Mercado de Ferro ou de Peixe, o Mercado Municipal de Carne, a Praça do Pescador, a Praça do Relógio, a Praça dos Velames e pelo Palacete de Bolonha.

O Mercado do Ver-o-Peso tem mais de duas mil barracas e comércios populares onde é vendido de tudo, desde peixes, carnes, frutas e legumes até artigos regionais e ervas medicinais.

O Mercado do Ver-o-Peso em Belém do Pará é o maior mercado e feira ao ar livre da américa latina. O mercado está nas margens da Baía do Guajará, e é um dos pontos turísticos mais conhecidos de Belém e foi tombado pelo Instituto Histórico e Arquitetônico Nacional - IPHAN. A origem do mercado remonta a segunda metade do século XVII.

O boto ! mamífero lendário

O boto, figura marcante da região amazônica, principalmente pelo misticismo que o envolve, mas em termos mais científicos o boto é um mamífero, que é nativo da Amazônia e também das costas do Atlântico e Pacífico, com grande semelhança a  um golfinho. Segundo pesquisa na enciclopédia online no Wikipédia "Os botos são dos poucos únicos mamíferos dessa ordem vivendo exclusivamente em ambientes de água doce, sendo considerados por alguns zoólogos como as espécies atuais mais primitivas de golfinhos."

Deixando um pouco de lado a parte científica e falando do que mais estimula o imaginário de qualquer um, “A Lenda do Boto”. As lendas amazônicas resistiram a modernidade devido ao grande laço afetivo e tradicional em transmitir oralmente esses fatos que mesclam o fictício com fatos reais.   

“Diz uma lenda que o boto em noites de lua cheia se transforma em um homem forte, muito sedutor e vestido todo de branco para ir às festas de cidades ribeirinhas. Ao chegar ao local ele encanta todas as moças da festa, mas sem tira o chapéu que esconde seu segredo, um buraco na cabeça por onde ele respira. Seu feitiço de sedução é infalível, e assim que escolhe a moça mais bela à chama para dançar. É certo que no fim da noite ele a tomará em seus braços na beira do rio e aquela moça donzela ao final do ato de amor estar grávida do Boto. O Boto nunca volta para conhecer seu filho e deixa sempre um coração partido por onde passar.”

Vocês podem ficar imaginando de onde surgiu essa lenda, uma possível teoria seria que muito tempo atrás a Marinha do Brasil, buscando coletar dados que facilitassem a navegação "andaram por essas bandas". Os navio ficavam bem longe da beira dos rios por medida de segurança, e em dias de folga, os marinheiros podiam desembarcar em terra suas travessias eram feitas através de botes e eles tinham hora certa para retornar ao navio. Pressupõe que devido a namorar demais, os marinheiros vestidos com seus belos uniformes brancos perdiam a hora do bote e tinham que voltar a nado para o navio com medo de serem punidos. O fato é que para uma moça grávida sem ser casada, não há melhor justificativa do que apenas dizer que "Foi o Boto". 

Mas o Boto não é apenas um conquistador barato, o texto transcrito abaixo foi mostra uma das outras funções do Boto: 

"Fisioterapeuta usa boto-cor-de-rosa para tratar crianças - O contato com o mamífero, que também é chamado de boto vermelho, tem ajudado pequenos pacientes a desenvolver habilidades físicas e a se sentirem mais autoconfiantes. O trabalho é feito voluntariamente e já foi batizado de "bototerapia". (...) O principal público-alvo de Igor Simões são crianças que têm problemas sanguíneos, como leucemia e anemia falciforme. (...) O tratamento com os golfinhos já tem autorização do Ibama de Manaus. Para permitir a atividade, o órgão ambiental exigiu que os animais só fossem alimentados com peixes que já fazem parte de sua dieta, e que a quantidade de alimento não ultrapassasse 0,5% do peso do boto – o que corresponde a aproximadamente 750 gramas."

Não sei vocês, mas a cada dia tenho certeza que o Boto é encantador.

Fontes: http://pt.wikipedia.org/wiki/Boto http://noticias.ambientebrasil.com.br/noticia/?id=48689 

http://www.estadao.com.br/estadaodehoje/20090510/not_imp368304,0.php

égua!!! você sabe falar nossa língua???

È uma das coisas mais características de um povo é sua língua, mas como o Brasil é bastante diversificado, cada estado ou região aprimorou sua forma de falar acrescentando, mudando, abreviando, criando uma forma de se expressão.   Aqui no Pará não é diferente...

A mais comum é ÉGUA derivada ou abreviada da expressão PAI D'EGUA que pode ter entonações diferentes as quais simbolizam diversos pensamentos ou opiniões, por exemplo:

ÉGUA : usada em quase toda frase do paraense como se fosse uma vírgula. 

E-GU-Á: a mudança de entonação já ocorreu que quer dizer, Poxa vida!!!

ÉÉÉÉ-GUA: essa entonação quer dizer espanto, que pode ser uma coisa muito boa ou muito ruim.

FILHO DUMA EGUA : Dito quando se está aborrecido com alguém.
Ex: Quem foi o FILHO DUMA EGUA, que tomou meu Açaí?!?

PAI D'EGUA: Quer dizer, Excelente!

PAPA-CHIBÉ: paraense autêntico, aquele que não troca seu pirão de água com farinha com umas boas cabeças de camarão por nada.

MANINHU: Quer dizer: Amigo, Colega
Ex: Oi maninhu, como tu ta??

HEBE: Quer dizer a mesma coisa que Égua ou Caramba.
Era usando por pessoas que antigamente consideravam o Égua como um palavrão.
Ex: Hebe, para com isso!?

QUEBRANTO: mal-olhado

BUIADO: é usado quando queremos dizer que alguém é Endinheirado

BREGUESSO: coisa sem maior valor

LESO, LESERA e similares = quando alguém faz alguma coisa idiota.
ex: Deixa de lesera ! OU Tu és (é) leso é ?

PEQUENA: menina, moça, namorada, mulher. Termo muito usado na cidade de Cametá

ULHA PEQUENA: o mesmo que,  olha menina(moça, mulher...)

PIQUENOZINHO / PIQUENAZINHA: Termo pejorativo pessoa enxerida, esse termo foi simplificado pra zinho ou zinha.
Ex: É-GU-Á, Esse piquenozinho é muito chato!!!

GITA/ GITINHA / GITITA: Quer dizer o mesmo que pequenina.
Ex: mais que menina mais GITITA.

DÁ UMA FORRA: O mesmo que retribuir um favor prestado por alguém.
Ex: pode deixar maninha, na próxima vez eu vou lhe da uma FORRA, ta bom!?

TORÓ = chuva forte.

TA RALADO: Palavra usada para expressar que algo está difícil de ser realizado.
Ex: ta ralado de eu consegui aquele dinheiro!?

POTOCA: Quer dizer papo furado, mentira
Ex: Égua da POTOCA!

MAS TA VINDO UM PÉ D’AGUA: Usando quando se está formando chuva, Tempestade.

VAREJEIRA - MULHER SAFADA
Ex: Mais que muler VAREJEIRA!

CATIROBA: usa-se quando se refere a uma menina fácil, que “fica” com qualquer um. Que também pode ser chamada de Varejeira.

FIQUEI DE BUTUCA: O mesmo que ficar de espreita, escondido...
Ex: FIQUEI DE BUTUCA, só te olhando!!

PIOR: O mesmo que, é verdade!
Ex: Nossa, mais ta chovendo muito forte, né? 

       Pior que é!

IGARAPÉ: O mesmo que córrego

PAPAGAIO: O mesmo que, pipa

PERAÍ: O mesmo que esperar um pouco
ex: ei maninha perai, já tô indo !!

RASGA: O mesmo que, saí fora !
EX: Ei muleque! Rassssga daqui !!!!!

CHIBÉ = mingau de farinha

MAS QUANDO JÁ: usado para expressar algo que não foi realizado ainda.
Ex: Você faz isso? – MAS QUANDO JÁ ...!

MUFINO: adoentado, triste, abatido, cansado

TU VAIS TI LASCAR: O mesmo que. se dar mau.

VUADEIRA: lancha

PISSICA: má sorte (pode ser usado também pra torcer contra - fazer pissica).

MAS ÚÚÚÚ: Mesmo que, noooossa!

PLOC / BABALU / BIG BIG: O mesmo que, garota de programa

NAVIO GAIOLA: embarcação típica dos rios amazônicos

ESPIA: O mesmo que, olha (ironizando)
Ex: espia só isso?

PITIÚ OU PIXÉ: cheiro típico de peixe

DU GRUSSU : polpa de açaí em estado pastoso com pouca concentração de água. 

Ex: Quero açaí du grussu!

TRAPICHE: construção, na maioria das vezes, de madeira que adentra os limites do rio ou do mar, utilizada para embarque e desembarque de passageiros ou mercadorias bem como o pescado. Conhecida popularmente em outros estados como: Porto; dique; ponte...

APURRINHAR : aborrecer


FACADA: alguma de coisa de custo elevado.
ex: Olha esse vestido tá lindo, mas custa uma facada.


PISA: O mesmo que surra, caracterizada pela mãe do indivíduo.
ex: Menino desce daí.. tu vais pegar uma "PISA".

MIJADA: O mesmo que, quando alguém leva uma bronca

EMPIRIQUITADO (A): Bem vestido, arrumado.
Ex: A senhora desceu a escada toda empiriquitada para sair.

LEVOU O FARELO! : O mesmo que, se deu mau!

PITIÚ - cheiro de característico de peixe, você consegue senti-lo com maior intensidade no VER-O-PESO, cheiro de ovo também é pitiú.

TE ACOCA: te abaixa.

MUITO PALHA!: muito ruim!

TUÍRA: pó da pele de quem não toma banho direito! ou é quando fica umas linhas brancas quando se arranha a pele.

MAIS-COMO-ENTÃO?: o mesmo que, "me explique por favor!"

BORIMBORA!: vamos embora

MAS QUANDO!: O mesmo que, "você está mentindo!".

"EU CHOOORO!!!": significa " não tô nem aí pra tí!, te vira!, dá teu jeito!".

"OLHA QUE O PAU TE ACHA!" : o mesmo que, toma cuidado!.

MAS CREDO: o mesmo que, que horror!

ERAS:o Eras acompanha também todo esses sinônimos

HUMM TÁÁÁ, CHEIROSO! :é uma forma de ironia, tipo "conta outra!".

UUUULHA :expressão usada quando querem se referir a algo ou uma simples expressão de espanto, parecido com o  ÉÉÉÉ-GUA citado acima.

ASSANHADO: Para nossos amigos sulistas, esse adjetivo não quer dizer "ENXERIDO", e sim, seu cabelo está bagunçado!!

CARAPANÃ - pernilongo, mosquito, borrachudo.

ARREDA AÍ --> afasta aiii

JÁ ESTÁS NO TEU MOMENTO: quando alguém faz algo q chame atenção, ser o centro das atenções ou dá em cima de outra pessoa...

JÁ VALE???: quando alguém faz algo q a outra pessoa não gosta, por
ex: já valeeee me derrubar???

ESMIGALHAR: amassar, desmanchar

ESBANDALHAR – quebrar

RALHAR - brigar

CABUCÔ = Pessoa matuta

CABAÇU: Pessoa que nunca teve relações sexuais, intocável. Forma de expressão pejorativa, vulgar e arrogante. Quem for de fora do estado, por favor cuidado com essa palavra!

AXIIII CREDO!: Expressão de desdém quando você não gosta de alguma coisa.

SURARA: quando o caboco termina o açai, poe água na tigela e toma aquele liquido tinto, tá tomando a surara..não desperdiça nada!

TEBA: quer dizer grande. Por ex: você tem uma teba de uma orelha.

CHOPE: em todo canto vemos placas assim: vende-se chope, quem não sabe fica intrigado achando q vende cerveja em todas as casas quando na verdade é sacolé. suco ou vitamina colocado em pequenos sacos plásticos e vendidos congelados.

CABOQUICE: adjetivo que diminui algo/fato ou que você faça algo que envergonhe quem estiver por perto.

ESTAR NA PEDRA = estado de uma pessoa que fica um tempo sem ter relaçoes sexuais.

ESTAR DE PAVULAGEM = estar de frescura. 

Fonte: http://recantodasletras.uol.com.br/homenagens/124447

Cidade Velha - Primeiro bairro de Belém

Cidade Velha tem como característica sua estrutura de ruas estreitas e com construções da época da colonização que resistem ao tempo. O bairro deu inicio com a construção do Forte do Presépio, hoje chamado Forte do Castelo, construído no início do século XVI. 

No bairro é onde estão alguns dos principais pontos turísticos de Belém:  Igreja da Sé, Santo Alexandre, Igreja do Carmo, Casa das Onze Janelas, Museus de Arte, entre outros. 

Na Cidade Velha surgiu a primeira rua de Belém, a Rua da Ladeira, que liga a Feira do Açaí ao Largo da Sé. 

"A Praça Dom Pedro II é outra marca histórica da Cidade Velha. Considerada o "centro administrativo da Belém antiga", a praça abriga os poderes Legislativo, Judiciário e Executivo.

A Igreja da Sé está entre os mais antigos templos religiosos de Belém. Construída no Século 17, teve seu projeto assinado pelo arquiteto Antônio Landi, responsável por grande parte da arquitetura de Belém, especialmente no bairro da Cidade Velha. A Igreja da Sé é a Catedral metropolitana de Belém. Possui telas, afrescos e painéis de grande valor. Fica na Praça Frei Caetano Brandão, Cidade Velha."

Fontes: http://portalamazonia.globo.com/pscript/amazoniadeaaz/artigoAZ.php?idAz=444

               http://pt.wikipedia.org/wiki/Cidade_Velha_(Bel%C3%A9m)

Açaí! Você toma o Verdadeiro???

    Seu nome científico é Euterpe oleracea, oi Açaí como é mais conhecida. É incrível pensar que de um fruto tão pequeno, onde a maior parte e tomada pelo caroço, pode sair um vinho tão saboroso. 
    Uma das coisa mais interessantes do Açaí é que base de sua produção é extrativista e que logo após a colheita e processado ou batido (como é mais comum se falar) ele deve ser consumido de imediato devido a sua rápida fermentação.  Por esse motivo os pontos onde vendem o Açaí só batem ele na hora ou os congelam logo em seguida. 

Aqui nessa imagem temos a demonstração do Despolpamento Mecânico, máquina utilizada para a produção do sumo de açaí. Adiciona-se pouca água enquanto joga os frutos pela parte superior dessa máquina, em seguida desce o vinho mais apreciado da região e base de alimentação do caboclo paraense.  Dependendo da quantidade de água adicionada à esse sumo, obtém-se um produto mais fino, ou mais grosso e cremoso. Misturado com farinha de tapioca ou farinha-d'água o correto para os mais tradicionalistas e colocar farinha até o ponto da colher ficar em pé sozinha no meio da vasilha. Sendo servido no Ver-o-peso a tigela é de alumínio (muito boa para conserva a temperatura) e em locais mais sofisticados em cumbucas de cerâmica marajoara ( também muito boa para conserva a temperatura, só que mais chique), mas estando no Pará, independente de onde seja servido ou vendido, o melhor acompanhamento é um delicioso peixe frito, charque ou um bom camarão seco. Aqui, é quase um pecado misturar o açaí com qualquer fruto pior ainda com essa tal de granola, os mais antigos dizem que "se comer manga, ou cupuaçu, ou pupunha ... com açaí é morte certa" que dirá com morango ou granola ou sei lá mais o que.  Pode não ser verdade mas eu deixo as pessoas de outros estados misturarem porque eu prefiro não arriscar.  
    É bastante rico em vitamina E, ótimo para combater os radicais livres, esbanja ferro, cálcio, fósforo, fibras e pigmentos antocianinos que atuam no organismo como antioxidantes.

Informações Científicas: "O açaizeiro nasce em touceiras, ou seja, da mesma raiz crescem vários pés. A alongada palmeira se eleva até os 30 metros, possui folhas grandes de cor verde-escura e cada um dos cachos (são três ou quatro) produz de 3 a 6 quilos de frutas. A safra maior acontece entre agosto e dezembro. De janeiro a julho, quando as chuvas aumentam, a produção diminui. A colheita envolve famílias inteiras, inclusive as crianças. Aliás, são elas as mais indicadas para escalar o topo da palmeira, tarefa arriscada e que requer muita perícia. Lá no alto, os colhedores passam de um açaizeiro para o outro. Depois de debulhado, o açaí fresco é colocado em cestos de medida-padrão, chamado de paneiro. Confeccionado com a palha da própria palmeira, cada um desses recipientes apresenta capacidade para cerca de 15 quilos do tesouro amazônico. Uma vez cheios, os paneiros são transportados de barco até a praça do açaí, um espaço aberto que fica bem ao lado do Ver-o-Peso, o trepidante mercado de Belém. O desembarque acontece diariamente. Começa no início da madrugada e dura até os primeiros raios de sol. Dali, o açaí segue para as fábricas de processamento. Também abastece as barracas de comida e de polpas de frutas do Ver-o-Peso. Da palmeira ainda se extrai o palmito. A remoção do coração da planta - a parte superior do tronco, depois da estipe - é realizada muitas vezes clandestinamente e considerada por ambientalistas um risco à conservação da espécie. Ao contrário do açaí, o palmito vira iguaria nas mesas internacionais. "


Independente de como é servido Açaí é uma delicia! E quem vem a Belém deve experimentar a forma tradicional, garanto que não irá se arrepender. 

Aqui abaixo vocês têm um vídeo sobre a AmazonFrut que trabalha com a extração e exportação do Açaí e o que mais gostei desse vídeo é que além de divulgar a empresa fala sobre conservação, a importância, e a Lenda do Açaí mas o quanto o açaí pode ser sustentável pra nossa região o trabalho social dessa empresa esá de parabéns. Gosto muito do trabalho da AmazonFrut









e logo aqui um pouco de como o açaí é consumido no Ver-o-Peso 

Quer fazer um Tour pela Cidade bem diferente???

Como aqui é um espaço para falar sobre o que têm de bom nessa cidade, tenho uma ótima sugestão a fazer. Você que é turista, visitante ou morador de Belém já ouviu falar de um passeio de barco com música a bordo e apresentação de danças regionais? Detalhe, ainda faz um tour fluvial, passando por pontos turísticos como: a Estação das Docas, Ver-o-peso, Feira do Açaí, Complexo Feliz Lusitânia, Igreja da Sé,  Mangal das Garças também mostrando a região das ilhas que ficam em frente a cidade, mas não apenas contemplando, nesse passeio há um guia de turismo que explica a importância histórica e cultural desses pontos. Acho essa uma das melhores programações para se fazer no final da tarde ou inicio da noite, principalmente, para quem não conhece a cidade ou faz muito tempo que não vêm a Belém. A bordo do Tribo dos Kayapós você terá disponível no bar da embarcação a venda de pratos tradicionais como Tacacá (o qual já escrevi nesse blog), Vatapá e até mesmo a deliciosa Maniçoba.

Esse é um passeio para quem gosta da cultura regional ou apenas se interesse em conhecer a parte histórica e as danças como o síria, o maçariquinho, a marujada, o carimbo e um pouco das nossas lendas. Eu já falei que tem apresentação de lendas durante esse passeio??? Pois é, a lenda do Boto é apresentada de forma magnífica com efeito de luzes e excelente interpretação dos dançarinos.

Dançarinos: Rafael e Jocastra – Tribo dos Kayapós _ Belém Pará

“Foi boto Sinhá”

 Fonte: http://www.flickr.com/photos/manoelamelo

O final do passeio é sempre com o bom e tradicional Carimbó e a certeza de ter feito um dos melhores passeios da região. Você quer conhecer a parte histórica da cidade de Belém? Como Ver-o-peso, Complexo Feliz Lusitânia, Igreja da Sé, Mangal das Garças, mas quer também um pouco das danças locais e pra completar experimentar as iguarias da região?? Então você encontra tudo isso no passeio de barco que sai de terça a domingo na Estação das Docas as 17:30h e 20:00h. Maiores informações: 32123388 ou acesse:  

http://www.valeverdeturismo.com.br/excursoes/conheca_para/passeios_fluviais.php